chả quế
Chả is Vietnamese for "sausage", referring to the Vietnamese types of sausage. Other types of sausage have different names: xúc xích refers to the pork-based Western "hot dog", and "lạp xưởng" refers to Chinese sausages, sweeter in flavour than the former two.
Chả can be made of several types of fillers:
pork (chả lụa)
deep-fried pork (chả chiên)
deep-fried cinnamon-flavored pork sausage (chả quế)
ground chicken (chả gà)
ground beef (chả bò)
fish (chả cá)
tofu or vegetarian (chả chay)
steamed pork loaf topped with egg yolks (chả trứng hấp)
View More On Wikipedia.org
Chả can be made of several types of fillers:
pork (chả lụa)
deep-fried pork (chả chiên)
deep-fried cinnamon-flavored pork sausage (chả quế)
ground chicken (chả gà)
ground beef (chả bò)
fish (chả cá)
tofu or vegetarian (chả chay)
steamed pork loaf topped with egg yolks (chả trứng hấp)
View More On Wikipedia.org
-
DXYLOSE – Tạo màu vàng chả quế, chả cá, nem nướng
DXYLOSE – Tạo màu vàng chả quế, chả cá, nem nướng Chả quế, chả cá chiên và nem nướng là những món ăn truyền thống phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, mang đậm hương vị độc đáo của vùng miền. Những món ăn này không chỉ thể hiện đa dạng ẩm thực Việt, mà còn mãn nhãn về màu sắc và thỏa mãn khẩu vị... -
CÁCH LÀM CHẢ QUẾ TẠI NHÀ CHUẨN NGON
CÁCH LÀM CHẢ QUẾ TẠI NHÀ CHUẨN NGON Việc làm chả quế tại nhà không chỉ mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt, sản phẩm tạo ra an toàn chất lượng theo ý bạn mà còn giúp bạn tận hưởng niềm vui của việc nấu ăn và chia sẻ bữa ăn cùng gia đình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm...