Kquiii
New member
Các bạn ơi, ai là fan cứng của đồ ăn vặt nhà Vua Mồi điểm danh nào! Chắc hẳn ai cũng muốn đồ khô mình mua về luôn tươi ngon, giòn tan đúng không? Nhưng làm sao để bảo quản khô đúng cách, nhất là trong thời tiết ẩm ương này? Đừng lo, mình sẽ bật mí 5 bước đơn giản mà ai cũng làm được, giúp đồ ăn vặt của bạn luôn ngon như mới khui hộp.
Từ khô gà bơ tỏi thần thánh đến da heo cháy tỏi giòn rụm, hay hải sản khô đậm đà như mực cán tẩm vị, khô bò miếng, khô trâu gác bếp, khô cá chỉ vàng, khô cá đuối đen, lạp xưởng trứng muối, khô mực rim me, khô tôm... tất cả sẽ được bảo quản một cách hoàn hảo nhất. Cùng mình khám phá các món ngon đặc sắc này ngay nhé!
1. Chọn hộp đựng kín hơi:
Bước đầu tiên và cũng là quan trọng nhất chính là chọn hộp đựng. Các bạn nên ưu tiên các loại hộp nhựa hoặc thủy tinh có nắp đậy kín, tránh để không khí lọt vào. Nếu không có hộp, túi zip cũng là một lựa chọn tạm ổn, nhưng nhớ ép hết không khí ra ngoài trước khi đóng kín nhé.
2. Để nơi khô ráo, thoáng mát:
Ánh nắng trực tiếp và độ ẩm là kẻ thù của đồ khô. Hãy chọn những nơi khô ráo, thoáng mát như kệ bếp, tủ đựng đồ hoặc ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Tránh để đồ khô gần bếp nấu hoặc những nơi có nhiệt độ cao nhé.
3. Sử dụng gói hút ẩm:
Gói hút ẩm nhỏ bé nhưng có võ lắm đó! Chúng sẽ giúp hút hết hơi ẩm còn sót lại trong hộp, giữ cho đồ khô luôn giòn tan. Các bạn có thể mua gói hút ẩm ở các siêu thị hoặc tận dụng những gói có sẵn trong các sản phẩm khác.
4. Phân loại đồ khô:
Mỗi loại đồ khô có cách bảo quản riêng. Ví dụ, khô gà bơ tỏi nên được bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng, còn hải sản khô như mực cán tẩm vị hay khô tôm thì nên để trong ngăn mát tủ lạnh. Phân loại đồ khô giúp chúng ta dễ dàng kiểm soát và bảo quản tốt hơn.
5. Kiểm tra thường xuyên:
Đừng quên kiểm tra đồ khô của mình thường xuyên nhé! Nếu thấy có dấu hiệu ẩm mốc hoặc mùi lạ, hãy loại bỏ ngay để tránh ảnh hưởng đến các sản phẩm khác.
Lưu ý:
Chỉ với 5 bước đơn giản trên, các bạn đã có thể bảo quản đồ khô của mình luôn tươi ngon, giòn tan rồi đó! Còn chần chờ gì nữa mà không áp dụng ngay để thỏa sức ăn vặt cùng Vua Mồi nào! Nhớ liên hệ Vua Mồi để khám phá thêm nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác nhé!
Từ khô gà bơ tỏi thần thánh đến da heo cháy tỏi giòn rụm, hay hải sản khô đậm đà như mực cán tẩm vị, khô bò miếng, khô trâu gác bếp, khô cá chỉ vàng, khô cá đuối đen, lạp xưởng trứng muối, khô mực rim me, khô tôm... tất cả sẽ được bảo quản một cách hoàn hảo nhất. Cùng mình khám phá các món ngon đặc sắc này ngay nhé!
1. Chọn hộp đựng kín hơi:
Bước đầu tiên và cũng là quan trọng nhất chính là chọn hộp đựng. Các bạn nên ưu tiên các loại hộp nhựa hoặc thủy tinh có nắp đậy kín, tránh để không khí lọt vào. Nếu không có hộp, túi zip cũng là một lựa chọn tạm ổn, nhưng nhớ ép hết không khí ra ngoài trước khi đóng kín nhé.
2. Để nơi khô ráo, thoáng mát:
Ánh nắng trực tiếp và độ ẩm là kẻ thù của đồ khô. Hãy chọn những nơi khô ráo, thoáng mát như kệ bếp, tủ đựng đồ hoặc ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Tránh để đồ khô gần bếp nấu hoặc những nơi có nhiệt độ cao nhé.
3. Sử dụng gói hút ẩm:
Gói hút ẩm nhỏ bé nhưng có võ lắm đó! Chúng sẽ giúp hút hết hơi ẩm còn sót lại trong hộp, giữ cho đồ khô luôn giòn tan. Các bạn có thể mua gói hút ẩm ở các siêu thị hoặc tận dụng những gói có sẵn trong các sản phẩm khác.
4. Phân loại đồ khô:
Mỗi loại đồ khô có cách bảo quản riêng. Ví dụ, khô gà bơ tỏi nên được bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng, còn hải sản khô như mực cán tẩm vị hay khô tôm thì nên để trong ngăn mát tủ lạnh. Phân loại đồ khô giúp chúng ta dễ dàng kiểm soát và bảo quản tốt hơn.
5. Kiểm tra thường xuyên:
Đừng quên kiểm tra đồ khô của mình thường xuyên nhé! Nếu thấy có dấu hiệu ẩm mốc hoặc mùi lạ, hãy loại bỏ ngay để tránh ảnh hưởng đến các sản phẩm khác.
Lưu ý:
- "Với các loại đồ khô như khô bò miếng, khô trâu gác bếp, các bạn có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng."
- "Nếu lỡ mua quá nhiều đồ khô, hãy chia nhỏ thành nhiều phần và bảo quản riêng biệt."
Chỉ với 5 bước đơn giản trên, các bạn đã có thể bảo quản đồ khô của mình luôn tươi ngon, giòn tan rồi đó! Còn chần chờ gì nữa mà không áp dụng ngay để thỏa sức ăn vặt cùng Vua Mồi nào! Nhớ liên hệ Vua Mồi để khám phá thêm nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác nhé!
