Healthybites07
New member
Giá trị dinh dưỡng của hạt óc chó
Một trong những tác dụng nổi bật nhất của hạt óc chó là khả năng cung cấp một lượng lớn axit béo omega-3, đặc biệt là axit alpha-linolenic (ALA). Axit béo này giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa hình thành các cục máu đông và bảo vệ hệ tim mạch. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ và cao huyết áp.Trong 30 gram óc chó có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng sau:- Calo: 185
- Nước: 4%
- Protein: 4,3 gram
- Carbs: 3,9 gram
- Đường: 0,7 gram
- Chất xơ: 1,9 gram
- Chất béo: 18,5 gram
Tác dụng của hạt óc chó đối với sức khỏe
Tăng cường chức năng não bộ
Các chất dinh dưỡng như Omega-3, vitamin E và các chất chống oxy hóa trong hạt óc chó không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giúp cải thiện chức năng não bộ. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc bổ sung hạt óc chó trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể cải thiện trí nhớ, tập trung và giúp phòng ngừa các bệnh liên quan đến thoái hóa thần kinh như Alzheimer.Giúp kiểm soát cân nặng
Mặc dù chứa nhiều chất béo, nhưng hạt óc chó lại có thể giúp kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả. Chất béo trong hạt óc chó là chất béo không bão hòa, dễ tiêu hóa và giúp duy trì cảm giác no lâu. Bổ sung hạt óc chó vào chế độ ăn có thể giúp bạn kiểm soát lượng calo hấp thụ hàng ngày, từ đó giúp duy trì hoặc giảm cân.Cải thiện sức khỏe làn da và tóc
Hạt óc chó chứa nhiều vitamin E, đồng và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp làm chậm quá trình lão hóa da, giảm thiểu tình trạng da khô và ngăn ngừa nếp nhăn. Đồng thời, hàm lượng kẽm và biotin trong hạt óc chó cũng giúp tóc chắc khỏe, bóng mượt và ngăn ngừa tình trạng rụng tóc.Xem thêm tại: https://healthybites.vn/
