Giảm cân bằng sữa hạt? Tại sao sữa hạt có thể giảm cân?
Sữa hạt chứa ít calo, ít carbs và ít đường hơn so với sữa bò. Chúng cũng không chứa cholesterol, không chứa lactose gây đầy hơi, ứ nước hoặc khó tiêu. Vì vậy, sữa hạt rất lý tưởng cho chế độ ăn kiêng giảm cân.Giảm cân bằng sữa hạt được hiểu là loại sữa có thể giúp bạn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng có trong các loại hạt làm sữa và đồng thời chúng còn có tác dụng điều chỉnh được cân nặng, giúp bạn kiểm soát được cân nặng hiệu quả.
Các loại sữa hạt giảm cân
Trong sữa hạt có chưa hàm lượng protein và chất xơ dồi dào, đây là 2 dưỡng chất cơ bản cần thiết.
- Protein có tác dụng giúp đốt cháy calo, chuyển hóa các chất béo dư thừa thành năng lượng đi nuôi cơ thể
- Chất xơ có tác dụng hỗ trợ chuyển hóa diễn ra nhanh chóng hơn
Cả 2 dưỡng chất này còn làm cho bạn cảm thấy no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, ngăn ngừa bạn dung nạp nhiều thức ăn trong ngày vì trong thành phần chất béo có trong sữa hạt có giải phóng ra các hormone làm giảm sự thèm ăn là Cholecystokinin (CCK) và Peptide YY (PYY),từ đó việc uống sữa hạt sẽ có tác dụng giảm cân hiệu quả.
Sữa hạt là một sản phẩm thức uống lành mạnh, bạn có thể chủ động tự do với việc kết hợp các loại hạt khác nhau để tạo lên các loại sữa có mùi vị khác nhau, cũng có tác dụng khác nhau.
Sữa hạt là gì?
Sữa hạt là nguồn cung cấp vitamin và dưỡng chất đa dạng cho cơ thể. Bao gồm Omega 3, Vitamin E, Mangan, Magie, Vitamin B2, Selen, Đồng, Thiamine, giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Sữa hạt hỗ trợ giảm cân bởi vì chúng cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà lại ít calo hơn so với sữa động vật thông thường. Những loại sữa hạt thường làm từ hạt có hàm lượng chất xơ cao, giúp giữ cảm giác no lâu hơn, hạn chế việc ăn quá nhiều nên hỗ trợ vào quá trình giảm cân.
- Sữa hạt bổ sung nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
- Tăng cường hệ miễn dịch nhờ sữa hạt
- Sữa hạt bảo vệ sức khỏe tim mạch
- Uống sữa hạt có thể kiểm soát lượng đường trong máu
- Uống sữa hạt hỗ trợ quá trình đông máu
- Tăng cường thị lực
- Cải thiện tốt hoạt động hệ tiêu hóa
- Kiểm soát cân nặng
Giảm cân bằng sữa hạt
Các loại hạt
Các loại nguyên liệu chính được dùng làm sữa hạt
Sau đây là các loại nguyên liệu chính được dùng làm sữa hạt:
Loại 1: Hạt có tính béo
Đây là nhóm các hạt tự nhiên chứa lượng dầu đáng kể như lạc, vừng (mè), macca, óc chó, hạnh nhân, điều,…
Loại 2: Hạt có tính bở
Nhóm này bao gồm các loại đậu, đỗ, khi nấu chín sẽ phồng lên.
Loại 3: Hạt có tính sánh
Nhóm các loại hạt như yến mạch, bí đỏ, khoai lang, củ quả, sẽ sánh lại khi chế biến.
Chất tạo ngọt
Các chất tạo ngọt như đường phèn, mía thô, thốt nốt, mật ong hoặc những loại củ quả tự nhiên tạo độ ngọt như táo khô, chà là, việt quất… Tuy nhiên, nên hạn chế sử dụng đường tinh luyện không có lợi cho sức khỏe.
3 công thức làm sữa hạt giảm cân cực dễ dàng.
Giảm cân bằng sữa hạt hạnh nhân
Sữa hạt giảm cân với hạnh nhân là một nguồn cung cấp canxi, vitamin D, E, B12 và protein cho sức khỏe. Đặc biệt, lượng calo trong sữa hạnh nhân chỉ bằng một nửa so với sữa tách béo, không chứa cholesterol và rất ít chất béo bão hòa. Vì vậy, nếu bạn đang giảm lượng calo, sữa hạnh nhân là một lựa chọn tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- 100g hạnh nhân
- 700ml nước
- Máy xay sinh tố,
- 1 miếng vải bọc dày.
Thực hiện:
- Rửa sạch hạnh nhân và ngâm trong nước từ 8 – 12 tiếng.
- Sau khi ngâm, lột lớp vỏ bên ngoài và chỉ giữ phần nhân trắng. Rửa sạch hạnh nhân thêm một lần nữa.
- Cho hạnh nhân vào máy xay sinh tố và đổ 700ml nước vào để xay nhuyễn.
- Sử dụng vải lọc để lấy nước hạnh nhân, loại bỏ phần còn lại.
- Đun sữa hạnh nhân trong nồi ở nhiệt độ 80 – 90 độ C, sau đó tắt bếp. Bạn có thể bảo quản sữa nguội trong ngăn mát tủ lạnh và uống dần.
Sữa hạt hạnh nhân
Giảm cân bằng sữa hạt điều
Các loại sữa hạt giảm cân có trên thị trường thường không thể thiếu sữa hạt điều. Hạt điều chứa nhiều vitamin và khoáng chất như magie, vitamin K, giúp cải thiện hệ miễn dịch, khả năng tiêu hóa và hỗ trợ tim mạch. Đặc biệt, nguồn chất xơ phong phú trong sữa hạt điều giúp giảm cơn thèm ăn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu:
- 30g hạnh nhân
- 500ml nước
- Máy làm sữa hạt.
Thực hiện:
- Rửa sạch hạnh nhân và ngâm trong nước khoảng 1 giờ để hạnh nhân mềm.
- Đổ hạnh nhân và nước vào máy làm sữa hạt, bật chế độ nấu sữa. Nếu không có máy làm sữa hạt, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn, sau đó lọc để lấy nước sữa hạt.
- Cho sữa hạt điều vào ly và thưởng thức.
Giảm cân bằng sữa hạt mắc ca
Mặc dù hạt mắc ca chứa chất béo, nhưng đó là những chất béo có lợi và không gây tăng cân. Uống sữa mắc ca giúp giảm cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ngăn ngừa ung thư và cải thiện sức khỏe não bộ.
Nguyên liệu để làm sữa hạt giảm cân mắc ca bao gồm:
- 200g hạt mắc ca
- 500ml nước lọc
- Máy làm sữa hạt.
Thực hiện:
- Cho hạt mắc ca nhuyễn và nước vào máy làm sữa hạt và bắt đầu nấu. Khi hoàn thành, bạn chỉ việc rót ra ly để thưởng thức.
- Bạn cũng có thể làm sữa hạt mắc ca bằng cách sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn hạt mắc ca và nước. Sau đó, sử dụng vải dày để lọc bỏ bã. Cho sữa mắc ca vào nồi và đun nóng, sau đó rót vào chai để nguội. Để sữa vào tủ lạnh trước khi uống để cảm nhận hương vị ngon hơn.
Giảm cân bằng sữa hạt là một phần quan trọng, nhưng không đủ. Điều quan trọng là bạn cần có một chế độ ăn uống cân bằng và giàu dinh dưỡng để cung cấp đủ các vitamin, khoáng chất, protein và chất béo lành mạnh mà cơ thể cần hàng ngày.
Đừng quên kết hợp với việc tập thể dục để đốt cháy chất béo hiệu quả. Hãy bổ sung đủ nước mỗi ngày và đảm bảo có thời gian nghỉ ngơi đầy đủ để duy trì sức khỏe tốt.
Mong rằng những chia sẻ trên về giảm cân bằng sữa hạt của Sữa hạt Minu sẽ giúp ích cho bạn, chúc bạn có một ngày tốt lành và đừng quên theo dõi nhà Minu để biết thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.
