VOANHTU
New member
CÁCH ĐỂ SỬ DỤNG PHỤ GIA THỰC PHẨM ĐÚNG CÁCH – BẠN NÊN BIẾT
Cuộc sống càng hiện đại thì nhu cầu của con người ngày càng cao, trong đó, nhu cầu ăn uống là nhu cầu hàng đầu. Những món ăn với màu sắc hấp dẫn, độ dẻo dai, vị chua ngọt hay hương thơm hấp dẫn,… sẽ gây kích thích và sự hứng thú khác nhau. Nhu cầu sử dụng phụ gia thực phẩm dần xuất hiện nhưng chỉ khi sử dụng hợp lý, đúng tiêu chuẩn mới tạo được khẩu vị ăn ngon, dễ sản xuất, bảo quản,…
1. Phụ gia thực phẩm là gì?
