6gheathyfood
New member
Hoa quả sấy là các loại trái cây được sấy khô để loại bỏ nước, giúp bảo quản lâu dài và tăng cường hương vị tự nhiên. Ngoài ra, chúng còn là món ăn vặt bổ dưỡng và tiện lợi.
Chuối sấy: Chuối thái lát hoặc nửa tròn, sấy cho đến khi dai và ngọt.
Nho khô: Nho được phơi khô tự nhiên hoặc qua máy sấy, rất giàu chất chống oxy hóa.
Mận sấy, dứa sấy, hồng sấy: Các loại hoa quả này khi sấy có vị ngọt đặc trưng và màu sắc hấp dẫn.
Quả sung sấy khô: khoảng 57 kcal
Mận sấy khô: khoảng 242 kcal
Nho khô: khoảng 276 kcal
Mơ khô: khoảng 278 kcal
Chuối khô: khoảng 390 kcal
Ngoài ra, một số nguồn cho biết trung bình 100g hoa quả sấy khô có thể dao động từ khoảng 280 đến 359 kcal, tức là lượng calo của chúng cao hơn rất nhiều so với cùng khối lượng trái cây tươi (do quá trình sấy loại bỏ nước nên làm cô đặc các dưỡng chất và đường). Việc chọn loại hoa quả sấy phù hợp (ví dụ như ưu tiên các loại có ít đường, như sung sấy) và kiểm soát khẩu phần ăn sẽ giúp bạn tận hưởng lợi ích dinh dưỡng mà không lo dư thừa calo
Tiện lợi: Dễ bảo quản, dễ mang theo khi đi du lịch hoặc làm bữa ăn nhẹ.
Tự nhiên: Không cần dùng đến các chất bảo quản nếu tự làm tại nhà. Hoa quả sấy không chỉ ngon miệng mà còn là lựa chọn thay thế lành mạnh cho các món ăn vặt nhiều đường hay chất béo.
Bạn có thể sáng tạo thêm bằng cách kết hợp nhiều loại trái cây hoặc dùng làm topping cho các món bánh, cháo, hoặc ngũ cốc.
6G Healthy Food chuyên cung cấp sản phẩm và thông tin hữu ích về các bí kíp sống khỏe – sống xanh. Theo dõi fanpage để biết thêm thông tin về các sản phẩm dinh dưỡng cho cuộc sống của bạn, và mua các sản phẩm trái cây khô tại gian hàng trái cây khô trên website
Các loại hoa quả sấy phổ biến
Táo sấy: Lát mỏng táo được phơi khô tạo ra món ăn vặt giòn, thơm.Chuối sấy: Chuối thái lát hoặc nửa tròn, sấy cho đến khi dai và ngọt.
Nho khô: Nho được phơi khô tự nhiên hoặc qua máy sấy, rất giàu chất chống oxy hóa.
Mận sấy, dứa sấy, hồng sấy: Các loại hoa quả này khi sấy có vị ngọt đặc trưng và màu sắc hấp dẫn.
Calo trong hoa quả sấy là bao nhiêu?
Lượng calo trong hoa quả sấy (trái cây sấy khô) rất khác nhau tùy vào loại hoa quả và cách chế biến. Dưới đây là một số số liệu tham khảo cho 100g một số loại hoa quả sấy:Quả sung sấy khô: khoảng 57 kcal
Mận sấy khô: khoảng 242 kcal
Nho khô: khoảng 276 kcal
Mơ khô: khoảng 278 kcal
Chuối khô: khoảng 390 kcal
Ngoài ra, một số nguồn cho biết trung bình 100g hoa quả sấy khô có thể dao động từ khoảng 280 đến 359 kcal, tức là lượng calo của chúng cao hơn rất nhiều so với cùng khối lượng trái cây tươi (do quá trình sấy loại bỏ nước nên làm cô đặc các dưỡng chất và đường). Việc chọn loại hoa quả sấy phù hợp (ví dụ như ưu tiên các loại có ít đường, như sung sấy) và kiểm soát khẩu phần ăn sẽ giúp bạn tận hưởng lợi ích dinh dưỡng mà không lo dư thừa calo
Lợi ích của hoa quả sấy
Dinh dưỡng: Giữ lại phần lớn vitamin, khoáng chất và chất xơ có trong trái cây.Tiện lợi: Dễ bảo quản, dễ mang theo khi đi du lịch hoặc làm bữa ăn nhẹ.
Tự nhiên: Không cần dùng đến các chất bảo quản nếu tự làm tại nhà. Hoa quả sấy không chỉ ngon miệng mà còn là lựa chọn thay thế lành mạnh cho các món ăn vặt nhiều đường hay chất béo.
Bạn có thể sáng tạo thêm bằng cách kết hợp nhiều loại trái cây hoặc dùng làm topping cho các món bánh, cháo, hoặc ngũ cốc.
6G Healthy Food chuyên cung cấp sản phẩm và thông tin hữu ích về các bí kíp sống khỏe – sống xanh. Theo dõi fanpage để biết thêm thông tin về các sản phẩm dinh dưỡng cho cuộc sống của bạn, và mua các sản phẩm trái cây khô tại gian hàng trái cây khô trên website
