rượu vang
Cơm rượu (Vietnamese pronunciation: [kəːm ʐɨə̌ˀw]) also known as rượu nếp cái is a traditional Vietnamese dessert from Southern Vietnam, made from glutinous rice.
To prepare cơm rượu, glutinous rice is cooked, mixed with yeast, and rolled into small balls. The balls are served in a slightly alcoholic milky, white liquid which is essentially a form of rice wine, and which also contains small amounts of sugar and salt. The dish is eaten with a spoon.
In Northern Vietnam, a similar dessert (which is thicker, with no liquid, and not made into balls) is called xôi rượu.
View More On Wikipedia.org
To prepare cơm rượu, glutinous rice is cooked, mixed with yeast, and rolled into small balls. The balls are served in a slightly alcoholic milky, white liquid which is essentially a form of rice wine, and which also contains small amounts of sugar and salt. The dish is eaten with a spoon.
In Northern Vietnam, a similar dessert (which is thicker, with no liquid, and not made into balls) is called xôi rượu.
View More On Wikipedia.org
-
Giá Rượu Vang Napa Valley 66
Napa Valley 66 Merlot là dòng vang đỏ lên men hoàn toàn từ nho Merlot. Sự tươi mát đặc trưng của những loại rượu vang sinh ra từ miền Nam Thung lũng Napa khiến chai vang Mỹ này được nhiều người sành sỏi yêu thích. Hương vị rượu vang Napa Valley 66 Merlot Màu đỏ ruby của Napa Valley 66 Merlot... -
Rượu vang Ý Ronco
Rượu vang Ý Ronco là chai vang đỏ đến từ thương hiệu Ronco Di Sassi. Với dáng chai tiêu chuẩn cùng màu đen tuyền bóng bẩy, Ronco toát lên một vẻ đẹp mạnh mẽ và lịch tiệp. Xuất sắc nhận được mức điểm gần tuyệt đối 99/100 điểm từ chuyên gia phê bình rượu vang nổi tiếng ở Ý - Luca Maroni, dòng vang... -
Quy trình sản xuất rượu vang
Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang: 6 Bước Cơ Bản Nhất Bạn Nên Biết Quy trình sản xuất rượu vang là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến hương vị và kết quả của rượu vang. Và khi nắm rõ về kỹ thuật sản xuất của một nhà làm rượu, bạn sẽ hiểu thêm về phong cách rượu vang. Vậy quy trình này diễn ra như... -
Rượu Vang New Zealand
Hầu hết rượu vang New Zealand được đóng chai bằng nắp kim loại thay vì đóng nút mềm như thường thấy ở các chai rượu vang nhập khẩu. Các giống nho nổi tiếng tiêu biểu nhất của rượu vang New Zealand là Chardonnay và Pinot Noir. Bài viết này xin được cung cấp những thông tin đầu tiên liên quan đến... -
Rượu Vang Prosecco Filodora Tommast
Prosecco Filodora Tommast là loại vang nổ tới từ nhà làm rượu lâu đời Tommasi vùng Veneto nước Ý. Là loại vang nhẹ với hương vị sảng khoái, chai vang Prosecco của nhà Tommasi chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè oi ả. Thương hiệu: Tommasi Loại vang: Vang nổ Giống nho: Glera... -
Rượu Vang Lucente
Chai vang đỏ Lucente được biết đến là dòng sản phẩm thứ hai của nhà Tenuta Luce thuộc vùng đất Tuscany của Ý. Với sự hòa quyện của hai giống nho đến từ hai đất nước nổi tiếng của rượu vang đã khiến Lucente trở nên đặc biệt. Chai vang Ý này khoác lên mình chiếc áo màu đỏ ruby đầy sang chảnh... -
Rượu Vang Úc
Rượu vang Úc được du nhập nhiều về Việt Nam từ đầu thập niên 1990. Người tiêu dùng Việt hoàn toàn có thể yên tâm với chất lượng kiểm định. Nhưng phải đến những chai vang Úc hạng sang, các tín đồ sành rượu mới thực sự đón nhận chúng. Cùng Rượu Tốt lý giải vì đâu vang Úc đang dần có chỗ đứng ở thị... -
Rượu Whisky
Rượu Whisky đã trở thành cái tên quen thuộc với hàng triệu tín đồ rượu mạnh tại thị trường Việt Nam từ sau khi được du nhập từ phương Tây. Các kiệt tác rượu Whisky mang đến cho con người ta không chỉ là sự thăng hoa vị giác mà còn thỏa mãn thú thưởng thức của cả những thực khách có gu. Song, đây... -
Rượu vang 62
Rượu vang 62 là một sản phẩm đặc biệt của Ý, được sản xuất bởi nhà máy rượu vang nổi tiếng San Marzano. Ra đời giữa lòng thủ phủ rượu vang Ý - Puglia, dòng vang đỏ này được lên men từ 100% nho Primitivo hảo hạng tuyển chọn nghiêm ngặt. Vì vậy, phiên bản kỷ niệm lần này luôn có sức hấp dẫn đặc... -
Rượu vang Ý 1933
Rượu vang Ý 1933 là một chai rượu vang đặc biệt từ vùng Puglia, Ý, được tạo ra từ hai giống nho chính là Negroamaro và Sangiovese. Kết hợp giữa sự phong phú của Negroamaro và tính cân bằng của Sangiovese, chai rượu này mang lại một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và đa chiều. Với màu đỏ ruby... -
Rượu vang Gianluca
Rượu vang Gianluca là dòng vang đỏ được rất nhiều người ưa chuộng không chỉ bởi vẻ ngoài độc đáo, chất lượng tuyệt hảo mà còn bởi mức giá cực kì mềm dẻo của dòng vang Ý này. Màu sắc bắt mắt cùng hương thơm phức hợp của trái cây hứa hẹn sẽ mang lại nhiều khoảnh khắc đáng nhớ trong các buổi tiệc... -
Rượu vang F
Rượu vang F Negroamaro là cái tên có lẽ đã không còn quá xa lạ với những tín đồ yêu mến rượu vang tại rất nhiều các quốc gia trên thế giới. Và ở Việt Nam, chai vang đỏ đến từ thương hiệu San Marzano - một trong những nhà sản xuất rượu vang uy tín hàng đầu tại Ý với hàng loạt sản phẩm chất lượng... -
Chateau Mouton Rothschild: Biểu Tượng của Rượu Vang Bordeaux
Chateau Mouton Rothschild - tuyệt tác rượu vang Pháp sở hữu mức giá bán đắt đỏ. Thế nhưng bất kì “bợm rượu” nào đã từng nếm thử đều khó lòng ngó lơ trước vẻ đẹp và hương vị của hãng rượu này. Thưởng thức ly vang Chateau Mouton Rothschild, người ta thấy được mùi thơm gỗ sồi sang trọng, đậm mạnh... -
Tất Tần Tật Về Nút Bần Rượu Vang
Nút bần đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo tồn chất lượng rượu vang, tác động đến hương vị, mùi thơm và hương vị tổng thể của rượu theo nhiều cách. Ảnh hưởng đáng kể nhất đến từ khả năng của nút bần trong việc điều chỉnh việc tiếp xúc với oxy với rượu theo thời gian. Trong bài viết hôm... -
Rượu Vang Santa Carolina Reserva
Rượu vang Santa Carolina Reserva là dòng vang mang đậm dấu ấn văn hóa của Chile tới từ nhà sản xuất Santa Carolina lâu đời. Với hai chai vang Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon và Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc ngon thượng hạng, dòng rượu này chắc chắn sẽ không phụ lòng mong mỏi... -
Rượu Vang Portia
Rượu vang Portia là chai vang đỏ được tạo ra từ 100% nho Tempranillo. Ra đời dưới bàn tay điêu luyện của những nhà làm rượu ở Bodegas Portia, chai vang chỉ được sản xuất với số lượng có hạn khoảng 3600 chai mỗi năm, liên tục cháy hàng mỗi khi có một lô rượu mới xuất xưởng và rao bán trên thị... -
Giá Rượu Vang Faro Rosso
Faro Rosso được cấu thành từ sự lên men của 100% nho Montepulciano. Sắc đỏ hút mắt cùng hương vị tuyệt hảo của trái cây và gia vị khiến trải nghiệm thưởng thức của chai vang đỏ này với bất kì món ăn nào cũng đều trở nên trọn vẹn. Faro Rosso có màu ruby sẫm đầy quyến rũ với mùi thơm mềm mại đến... -
Rượu vang San Marino
Rượu vang San Marino được lên men từ 100% nho Cabernet Sauvignon thuần túy của thung lũng Colchagua, Chile. Chứa đựng hương vị thơm ngon hảo hạng cùng nước rượu đỏ au sánh mịn, rượu vang San Marino trở thành niềm tự hào của nhà sản xuất Vina Marquez nói riêng và vùng sản xuất rượu vang nói... -
Rượu vang Cote Rotie
Côte Rôtie được mệnh danh là “sườn dốc đổ lửa” và là quê hương của những dòng vang đỏ Syrah danh giá và đắt đỏ nhất hành tinh. Hôm nay, hãy cùng Rượu Tốt khám phá những sự thật về vùng sản xuất rượu vang đặc biệt này. Côte Rôtie tọa lạc tại cực bắc của vùng đất Rhone Valley. Các sườn đồi Syrah... -
Rượu Vang Mỹ Thượng Hạng
Rượu vang Mỹ là một trong những lựa chọn hàng đầu của các tín đồ sành rượu từ cuối TK 20 đến nay. Ở ngành công nghiệp rượu vang có sự phân chia rõ rệt giữa rượu vang New World và Old World. Trong khi rượu vang Old World đưa đến thực khách hương vị rượu nho kinh điển của Pháp, Ý, thì rượu vang...