Cách làm bánh Macaron đơn giản tại nhà: hướng dẫn chi tiết

[Thang09]

Bánh macaron là một trong những món bánh ngọt nổi tiếng nhất của Pháp, không chỉ vì hương vị độc đáo mà còn bởi vẻ ngoài bắt mắt. Với lớp vỏ giòn tan và phần nhân mềm mịn, bánh macaron đã chinh phục được trái tim của nhiều tín đồ ẩm thực. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách làm bánh macaron đơn giản tại nhà, với các bước hướng dẫn chi tiết và mẹo vặt để bạn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh thơm ngon.

1. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị​

Nguyên liệu làm bánh Macaron
Để làm bánh macaron, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Phần Vỏ:

• 100g bột hạnh nhân
• 100g đường bột
• 2 lòng trắng trứng (khoảng 60g)
• 30g đường cát
• Màu thực phẩm (tuỳ chọn)

Phần Nhân:

• 100g kem phô mai hoặc kem bơ
• 50g đường bột
• Hương liệu (vanilla, cacao, hoặc trái cây)
  Chi tiết bài viết website: Cách làm bánh Macaron đơn giản tại nhà: hướng dẫn chi tiết